侍战队真剑者

逾半世纪娘惹粿糕老字号宣布停业涌现顾客排队买古早味_我的网站

一 | 　　随着婴幼儿辅食从“满足基本喂养”迈向“精细化科学分阶”，如何将专业喂养理念更有效地传递给家庭，正成为行业与社会共同关注的话题。双喜娘惹粿西菓店将于9月2日歇业。

二 | （新加坡讯）新加坡一家经营逾半世纪的娘惹粿糕老字号将于9月2日歇业，近日来一大清早便有大批顾客排队购买新鲜糕点，只为抓住最后的怀旧味道。这间老字号店铺双喜娘惹粿西菓店位于大巴窑4巷，由一对老夫妇与他们的儿子共同经营。2026年8月11日，英氏控股携手央视网正式上线公益短片《时代的托举》。短片以科学喂养知识普及为切口，聚焦中国宝宝辅食喂养方式的迭代升级，传递婴幼儿辅食“按阶段科学喂养”的理念，并以公益传播的方式助力更多家庭建立更规范、更健康的辅食喂养认知。店内贩售多种手工制作的娘惹糕点，如糯米咖椰糕、红龟粿与椰丝糯米糍等，以经济实惠闻名，店内的椰浆饭售价1新元8角，娘惹糕点的价格则维持在6角至1新元之间。守护生命早期营养！英氏控股携手央视网《时代的托举》诠释育儿时代进阶　　时代之变：三代人的喂养变迁　　《时代的托举》以三代人“爱的托举”为主线展开一个关于婴幼儿喂养的叙事：60年代那辈人把爱放在心尖，那时的喂养全凭经验，“让孩子吃饱”就是那个年代能给出的全部;90年代这辈人生活越过越好，追求营养充足、食材多样，“把最好的都给孩子”成了他们对爱的表达方式;如今，新一代家庭更关注科学喂养，他们关心的是每一口辅食是否精准匹配宝宝当下的发育阶段、是否经过了科学验证。　　从凭经验到靠科学，记录中国三代人喂养观念的时代进阶，也致敬每一位为下一代成长默默托举的人。

三 | 这正是时代变化的缩影。

四 | 距离歇业只剩不到一周的时间，该店少东颜明福（42岁）受访时透露，他注意到有不少新顾客前来尝鲜，多数人是透过社群媒体得知消息后特意赶来。守护生命早期营养！英氏控股携手央视网《时代的托举》诠释育儿时代进阶　　科学之路：让喂养有标准可依　　短片将个体家庭的喂养选择与宏观政策演进相呼应，《国民营养计划》将“生命早期1000天营养健康行动”写入国家文件、中国营养学会启动婴幼儿辅食科学分阶喂养标准化建设这些被融入故事中，让观众看到科学喂养如何从一个家庭的日常选择，上升为一个国家对下一代最长远的承诺。短片同时记录了中国辅食行业从零起步、用不到四十年走过了别人一百多年路的奋斗历程，最终落脚于一个朴素而有力的判断：喂养的方式在变，但三代人向上托举的方向从未改变——今天的“科学喂养”，正是这份托举在新时代的延续。　　作为品牌全面升级后的重要一步，英氏控股联合央视网打造《时代的托举》，为辅食行业共同发声：科学辅食筑基石，强健民族新一代。央视网是中央广播电视总台主办的中央重点新闻网站和国家级互联网视频综合传播服务平台，央视网的深度参与，不仅源于其在国家级媒体平台的内容制作与传播优势，更在于这个议题本身的分量——当“生命早期1000天”被写入国家文件、“科学喂养”便不再只是个体家庭的选择，而是关乎国民健康根基的公共议题。有顾客询及是什么原因让老店从金吉巷搬迁至大巴窑多年后，糕点价格始终保持实惠，颜明福说：“只是想让这里的年长居民负担得起而已。这正是值得被国家级媒体记录和传播的时代命题。”颜明福说：“父母老了不想做了，爸爸年纪超过80岁，妈妈也70多岁了，这个年纪在厨房工作很危险，结束营业后计画陪父母亲旅行到处走走，也让我自己放个假。”社群媒体如同一把双刃剑，有些顾客在网路上留下负面评价，指店主“不够礼貌”，对此，颜明福回应说，早晨时分，顾客大多急着赶去工作或上学，大家都求快，希望顾客能理解店主和小贩们在忙碌中的辛苦与不易。特意前来向老板娘道别的顾客郑安琪（64岁）受访时说，从学生时代起便是这家店的忠实顾客，尤其钟爱椰浆饭。此次《时代的托举》从脚本打磨到视觉呈现，央视网深度参与内容共创与视频制作，以专业的内容把控能力和广阔的社会洞察视角，将科学喂养的时代命题转化为打动人心的影像语言，将科学喂养这一民生话题提升至国家叙事高度，为短片的传播提供了坚实的品质保障与公信力支撑。她指这几周排队购买糕点的人越来越多，糕点经常在早上9时许就被抢购一空，为了再品尝这熟悉的滋味，她决定第二天一早就来排队。隔壁店主林益松（72岁）透露，自己与这家娘惹糕店做了超过25年的街坊，见证了他们在大巴窑开店到如今即将歇业的过程。　　当科学成为新时代的育儿答案，行业也正在寻找共同语言。平日，他总会走去隔壁买些糕点，顺便聊聊天，得知店铺即将关门时，他坦言心里很不舍得。美食作家王祚森说，新加坡人尤其是年轻一代，对传统娘惹糕点的接受度虽高，但许多人只凭外观来评价，或者简单地统称这些糕点为“kueh（糕）”，却未深入了解每种糕点的名称、制作工艺与独特风味。他以该店招牌糯米咖椰糕（Kueh Salat）的繁琐制作过程为例，糯米需浸泡至少3小时，随后蒸熟，再以椰浆和糖调味。糕点制作完成后，还需等待冷却凝固，以确保切割时能成形、不沾刀，之后才能包装。娘惹糕点含有椰浆，无法隔夜保存，冷藏后会变硬，影响口感。2026年5月，中国营养学会正式发布《婴幼儿辅食质地五阶分级指南》团体标准，英氏控股作为核心起草单位之一深度参与共建。王祚森强调，吃糕点容易，但制作却相当不易。

五 | 标准发布后，英氏控股第一时间完成“科学5阶喂养体系”及全线产品的全面升级，从包装显性化到产品标准化，率先将团体标准确立的科学分阶依据转化为消费者可感知的产品事实。许多人口中的“不过就是一块糕”，其实背后是繁重的劳动与精心的制作。因此，他对老店铺的关闭表达理解，能够体会老人家的辛劳。他直言，新加坡没有日本的传承坚持，也缺乏匠人精神。此次携手央视网推出《时代的托举》，则是英氏控股在完成品牌升级后，面向社会大众的一次价值传递：将“科学辅食”从行业标准推向公共认知，让科学喂养理念走进千家万户。即使一些名店透过特许经营权的方式延续，往往只是形式上的存在，味道早已失去了原本的精髓，缺了情怀。“许多人对接手小贩和小店生意也心存顾虑，因为这需要极大的毅力与奉献，几乎剥夺了个人时间，每天凌晨便得开始准备材料，日复一日地投入到漫长的制作过程中。守护生命早期营养！英氏控股携手央视网《时代的托举》诠释育儿时代进阶　　品牌之责：科学喂养守护下一代成长　　从一勺米粉到一个行业的科学标准，从一个品牌的18年深耕到一个国家对下一代的长远承诺，《时代的托举》所讲述的，是一份跨越代际的责任与担当。从参与标准共建到率先落地标准实践，再到推出核心宣传片，英氏控股所践行的，是“科学辅食筑基石，强健民族新一代”的核心。　　作为中国婴幼儿辅食第一品牌，英氏控股深知市场份额的背后是责任，行业地位的背后是担当。在产品层面，英氏控股有责任引领产品技术迭代，为中国宝宝带来更高品质的辅食产品;在行业标准层面，英氏控股有责任推动整个行业从“概念混战”走向“标准规范”，让科学喂养成为行业共识而非个别企业的孤军奋战;在消费者教育层面，英氏控股有责任将“辅食科学喂养”理念普及到每一个中国家庭。　　《时代的托举》并不只是在讲述一支公益短片的上线，它更像是一次面向社会的集体回望：回望中国家庭如何一步步从经验喂养走向科学喂养，也回望英氏控股如何从企业成长为行业标准建设的重要参与者。站在“健康中国”的新起点上，英氏控股将继续以科学为底座、以责任为引擎，与央视网以及更多权威力量一道，把“科学喂养”这件关乎千家万户的事，做得更深入、更扎实，也更长久。